♥Ellie妞旅遊＊美食愛分享♥

今天來到基隆這間義美自助火鍋城

是在地人強力推薦的！這也是我第二次來訪

通常都要等，但今天是下午到，已過了中午用餐時間，所以用餐人數不多

有一二樓，我們直接上二樓用餐

這是一樓

一二樓都有各自的醬料區、拿取食物區，所以不用上下跑

這是二樓

每桌都會放碗筷、衛生紙還有蛋，蛋是有吃才付錢，沒吃就放著不收費

食物的種類很多

是以盤計價，每種顏色、花紋的盤子代表不同的價格

海鮮類是不能退的！也就是說拿取離開後就不能再放回來

工作人員都會坐在旁邊看，也方便服務大家

有裝好的沙茶醬，一碗一碗的，再自行加入想要的調醬

這間特別的地方是

一開始工作人員會問需要什麼肉，牛肉、豬肉

接著熱鍋，再加入洋蔥、油來爆香，和肉一起炒半熟

但是～一開始就要決定好肉要幾盤，工作人員會一次炒

如果吃完再拿肉，就沒有炒香的服務了

拌炒時會用鐵板隔住鍋子，等炒完後才拿開

將肉與洋蔥拌炒，之後加入大家拿的火鍋料

最後炒完，會加入高湯，抽開鐵板，就能食用囉！

我最喜歡喝他的湯，很香甜

火候由自己控制，店家建議湯滾後轉為小火，才會美味

還有兒童的椅子可以使用

最後結帳的時候，工作人員會上來拿盤子

順便看有沒有吃蛋、或是飲料

在下去櫃台結帳

盤子的花紋都不一樣，計價的方式就是看此顏色與花紋辨別

我們拿了一瓶酸梅汁，這樣全部加起來７個人才＄１３２０

平均一人不到２００元，真的覺得很便宜

重要的是又吃很飽！

有賺到的感覺，哈　

其他文章：

• [彰化]＊南新立體彩繪村＋鹿港統一渡假村住宿／海綿寶寶．小小兵．蠟筆小新．巧虎＊童心大悅
• [台南]＊十鼓仁糖文創園區＂永不出軌餐廳＂夢糖劇場＊
• ［基隆］＊九份老街＊芋圓、草仔粿美食／外來客最愛逛／純樸小山城
• [桃園]＊HARBOUR漢來海港餐廳－台茂店＊午晚餐下午茶吃到飽／海鮮熟食甜點湯品滿足你的胃