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今天看了一下[多多開伙]的食譜介紹,就決定來做這樣金黃吐司
因為家裡有烤麵包機,平常也有在自己做吐司的習慣,
所以就先從吐司做起囉!



用烤麵包機做吐司真的很方便,只要比例抓對就可以了

將將~等了兩個小時,熱騰騰的白吐司就出爐囉
現在有了最重要的材料,接下來就要開始來做金黃吐司了
材料:A)吐司數片、無鹽奶油少許
B)蛋液:鮮奶60G、全蛋1顆、少許鹽巴
(以上B的量大概切兩片吐司成小塊)

先把土司切片,放涼,同時將材料B混合(蛋液)

攪拌到無顆粒

將吐司切成小塊,放進蛋液,讓吐司均勻吸入蛋液
接著用保鮮膜封起,冰進冰箱,等隔天再拿出來

到了隔天,將烤盤預熱170度
同時,將烤盤鋪上烘焙紙,擺入吐司,
並在土司上放小塊的無鹽奶油,接著放進烤箱烤15分鐘(170度)
這樣就可以囉!



將將,好吃的金黃吐司就完成拉!
以上食譜是引用[多多開伙]
但有些有做更改,改成自己的方式
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